Symbole du Centre de Formation héraultais, Laurent Blanc aura débuté sa carrière comme milieu offensif avant de la terminer en tant que défenseur central 20 ans plus tard. C'est Michel Mézy qui le fit reculer d'un cran lors de l'exercice 1989-90, la saison où le MHSC remporta la Coupe de France. Laurent Blanc est le joueur ayant inscrit le plus de buts pour le Montpellier Hérault loin devant Valadier et Sanchez. En 291 matchs, il aura fait trembler les filets à 84 reprises. Son meilleur total sur une saison est de 15 buts. Seul Bamogo et Olivier Giroud ont fait mieux depuis ! Grand technicien à la relance et au placement qui feront de lui un champion du Monde avec la France en 1998, "Lolo" quitta Montpellier pour Naples avant de connaître quelques-uns des meilleurs club sur la scène européenne.